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농어업·농어촌특별위원회, 지속 가능한, 건강한 먹거리 ‘블루푸드’를 논하다
작성자
관리자
작성일
2023-05-02
조회수
225

5월 2일 대통령소속 농어업ㆍ농어촌특별위원회(이하 농어업위, 위원장 장태평)는 지속 가능한, 건강한 먹거리로써 블루푸드*의 가치를 알리고 소비 확대의 공감대 조성을 위한 심포지엄을 개최하였다.

* 내수면 및 해면에서 양식하거나 어획한 수산물로 만든 식품의 통칭(FAO)으로, 환경에 적은 영향을 미치고, 영양학적 가치와 우수성을 인정받은 수산물을 의미함

 

심포지엄 주제는 「블루푸드의 건강 가치와 미래」로 5월 2일(화) 오후 1시부터 5시까지 이화여자대학교 ECC 이삼봉홀(B4)에서 열렸다. 본 행사는 농어업위와 한국해양수산개발원(이하 KMI, 원장 김종덕), 한국영양학회(이하 영양학회, 학회장 한성림) 등 3개 기관의 공동 주최로 개최되었다.